Croûtons de pain au beurre de kale & ail
Retour
Trois fois par jour
Croûtons de pain au beurre de kale & ail
Crédit photo : Virginie Gosselin
Crédit accessoires : Plat gold : VdeV

Croûtons de pain au beurre de kale & ail

Croûtons de pain au beurre de kale & ail
Crédit photo : Virginie Gosselin
Crédit accessoires : Plat gold : VdeV
0 vote

Une petite bouchée qui partira comme des p’tits pains chauds!

Hooooo boboy!

  • PortionsPour 20 à 30 bouchées
  • Préparation15 min
  • Cuisson8 à 10 min
  • Repos-
  • CongélationLe beurre se congèle.
  • ConservationSe conserve de 1 à 2 jours à température ambiante.

Ingrédients

  • 1 tasse de feuilles de chou frisé (kale), hachées grossièrement
  • 2 gousses d’ail, pelées
  • ½ tasse de beurre, à température ambiante
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 pain baguette, coupé en longs croûtons

Étapes

  1. Préchauffer le four à 400 °F et placer la grille au centre.
  2. Au robot-mélangeur, broyer les feuilles de chou frisé, les gousses d’ail et le beurre jusqu’à l’obtention d’une texture homogène, puis assaisonner.
  3. Badigeonner les croûtons avec le beurre, puis les déposer sur une plaque à cuisson.
  4. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
Recette publiée le décembre 24, 2018