Hauts de cuisse de poulet braisés à la sauce soya & au sirop d’érable
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Trois fois par jour
Hauts de cuisse de poulet braisés à la sauce soya & au sirop d’érable
Crédit photo: Dana Dorobantu

Hauts de cuisse de poulet braisés à la sauce soya & au sirop d’érable

Hauts de cuisse de poulet braisés à la sauce soya & au sirop d’érable
Crédit photo: Dana Dorobantu
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Cette recette est un classique familial qui est toujours aussi réconfortant chaque fois que j’en mange. C’est la recette la plus simple du monde et c’est parfait pour les soirs de semaine. J’aime bien garnir le tout de graines de sésame pour servir, mais ce n’est pas obligatoire.

  • PortionsPour 4
  • Préparation10 min
  • Cuisson30 min
  • Repos-
  • CongélationSe congèle
  • Conservation2-3 jours au réfrigérateur

Ingrédients

  • 12 hauts de cuisse de poulet, désossés
  • 3/4 de tasse d’eau
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/4 de tasse de sauce soya
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • Le jus de ½ citron
  • 1 c. à thé de flocons de piment chili
  • 2 tasses de choux de Bruxelles, coupés en 2

Étapes

  1. Préchauffer le four à 400 °F et placer la grille au centre.
  2. Dans un plat de cuisson, déposer tous les ingrédients, puis cuire au four pendant 30 minutes.
  3. Servir avec du riz.
Recette publiée le août 19, 2018