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Saison 4

Cuisses de canard braisées à l’orge & au chou

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Je vous propose une belle recette pour recevoir qui est vraiment simple à réaliser. On place tous les ingrédients dans le plat, on fait cuire, et le tour est joué! Pendant la cuisson, le canard donne son gras à l’orge et ça devient savoureux.

C’est une façon différente de consommer des cuisses de canard, parce que souvent, elles sont confites, mais pas dans cette recette.

Crédit photo : Cindy Boyce 

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