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Recettes pour la rentrée

La rentrée arrive à grands pas, et si vous êtes comme moi, vous n’êtes pas étranger à la grande motivation du début d’année scolaire. Oui oui, celle où l’on se dit que cette année, on ne préparera que des collations maison, ou qu’on prendra le temps de bien déjeuner, même si on est trop pressé, etc.

Peu importe nos motivations, c’est toujours pratique d’avoir des recettes simples sous la main pour nous inspirer et nous encourager dans nos aspirations culinaires. Nous avons donc rassemblé plusieurs recettes qui sont parfaites autant pour un déjeuner rapide, une collation saine et délicieuse ou un repas vite fait, un soir de semaine!

sandBonne cuisine!

L’heure du lunch – en temps de télétravail
Cuisine

Lorsqu’on dîne à la maison, on constate que 2 choix s’offrent à nous : réchauffer les restants de la veille; assembler magiquement quelques ingrédients qu’on a sous la main en un lunch du tonnerre prêt en 15 minutes top chrono. En ces temps de télétravail, mon mode survivaliste surgit comme tout le monde, mais j’essaie quand même de prendre le temps (et le plaisir!) de cuisiner un petit quelque chose. Le fait ...

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Top 10 : One pot
Cuisine

Les one pot, c’est pratique, c’est rapide, c’est bon et parfois, ça nous sauve la vie! Le concept d’un one pot est très simple. Ça signifie que la recette a été développée de manière que tous les ingrédients cuisent dans la même poêle ou le même chaudron. Ça économise donc énormément de vaisselle et beaucoup de temps. En plus, on trouve que c’est hyper goûteux, puisque les saveurs de tous les aliments impliqués ont ...

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Lasagnes roulées à la courge, ricotta & épinards
Casseroles et gratins

Ça faisait longtemps que j'avais envie de concocter ma propre recette de lasagne végétarienne. J'ai choisi la courge, le fromage et les épinards pour arriver à un résultat « santé et cochon » qui explose de saveurs. Je dois aussi dire que je suis très fière de mon coup parce que même mon Alex, qui déteste le fromage depuis des années, est arrivé à aimer ça. Yeah! Cette recette est parfaite pour un soir de semaine où ...

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