Nid de purée d’avocat, Boursin™ & pomme grenade

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C’est la bouchée par excellence pour les gens qui sont un peu à la dernière minute parce que ça ne prend que quelques instants à préparer, avec peu d’ingrédients, sans pour autant donner l’impression que ça a été fait sur un coin de table.

Pour le Boursin™, allez-y avec la saveur de votre choix, mais je vous recommande FORTEMENT d’utiliser celui au poivre (même si ça semble un peu bizarre). Faites-moi confiance.

Particularités

PortionsPour 40 bouchées
Préparation10 min
Cuisson-
Repos-

CongélationNe se congèle pas
ConservationÀ manger immédiatement

Ingrédients

1 sac de croustilles Tostitos Scoops!™
La moitié d’une pomme grenade, égrainée
1 c. à soupe de graines de sésame rôties

Pour la garniture

1 avocat, pelé et dénoyauté
La moitié d’un paquet (75 g) de Boursin™ au poivre
Le jus de ½ citron

Étapes

Dans un robot culinaire, broyer tous les ingrédients « pour la garniture » afin d’obtenir une texture lisse. Placer le mélange à l’avocat dans un petit sac Ziploc™, puis couper un coin pour former une poche à pâtisserie maison.
Garnir les croustilles du mélange, puis décorer avec les graines de pomme grenade et les graines de sésame.