Pouding de chia à l’érable
- Portions4
- Préparation5 min
- Cuisson2 min
- Repos3 h
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation1 à 2 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 6 c. à soupe de graines de chia
- 1 1/2 tasse de lait d’amande (ou de lait de votre choix)
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- Une banane bien mûre
Étapes
- Dans un grand bol, verser tous les ingrédients, sauf la banane. Mélanger vigoureusement afin que les graines de chia soient bien enrobées de liquide. Réserver.
- À l’aide d’une fourchette, écraser la banane jusqu’à l’obtention d’une purée plus ou moins lisse (ce n’est pas grave s’il reste des morceaux), puis ajouter au mélange.
- Diviser en 4 portions, puis laisser figer au réfrigérateur toute la nuit ou pendant un minimum de 3 heures afin d’obtenir une texture de pouding.
Recette publiée le août 19, 2018
