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Bouchées de yogourt glacé à la mangue & à la noix de coco

Bouchées de yogourt glacé à la mangue & à la noix de coco

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Pour combler vos fringales d’après-midi, voici une idée de collation santé qui se prépare en quelques minutes. Le plus dur, c’est de patienter pendant qu’on laisse le tout au congélateur. Haha!

Crédit photo: Dana Dorobantu 

Particularités

  • Diabète
  • Menu santé
  • Rapides
  • Sans arachides
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Économique

Pour 20 bouchées

Se congèle bien

Ingrédients

  • 2 tasse de yogourt grec à la vanille
  • 11/2 tasse de mangue fraîche, coupée en dés
  • 1/3 de tasse de copeaux de noix de coco grillés

ɉtapes

1. Tapisser un moule carré de 9 po de pellicule plastique, puis verser le yogourt.

2. Ajouter les morceaux de mangue, puis frapper le moule contre le comptoir afin de bien intégrer les morceaux de mangue dans le yogourt.

3. Garnir de copeaux de noix de coco, puis placer au congélateur pendant un minimum de 3 heures avant de déguster.

Trucs & astuces

Se conserve 6 mois au congélateur dans un sac fermé hermétiquement (sans air). 

 

Bouchées de yogourt glacé à la mangue & à la noix de coco

Bouchées de yogourt glacé à la mangue & à la noix de coco

Ingrédients

  • 2 tasse de yogourt grec à la vanille
  • 11/2 tasse de mangue fraîche, coupée en dés
  • 1/3 de tasse de copeaux de noix de coco grillés

ɉtapes

1. Tapisser un moule carré de 9 po de pellicule plastique, puis verser le yogourt.

2. Ajouter les morceaux de mangue, puis frapper le moule contre le comptoir afin de bien intégrer les morceaux de mangue dans le yogourt.

3. Garnir de copeaux de noix de coco, puis placer au congélateur pendant un minimum de 3 heures avant de déguster.

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