Retour aux recettes
  • Imprimer
  • Cookmode
  • Mon Espace

    Choisir un dossier

    Créer un dossier
Salade de fruits arc-en-ciel

Salade de fruits arc-en-ciel

Oups!

Vous devez être inscrit à Mon Espace pour enregistrer un vote. Si vous avez déjà un compte, cliquez sur Continuer pour vous rendre à la page de connexion.

Si vous n'avez pas encore créé de compte, cliquez ici pour en créer un.

CONTINUER

Particularités

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Végétarien

Pour 4 à 6 portions

Ingrédients

Pour la salade

  • 1/2 tasse de raisins rouges, coupés en 2
  • 1/2 tasse de bleuets
  • 2 kiwis, coupés en cubes
  • 1 tasse d’ananas, coupé en cubes
  • 1 tasse d’orange, coupée en cubes
  • 2 tasses de framboises fraîches

Pour le sirop

  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 7 à 8 feuilles de basilic frais
  • 1 1/2 tasse d’eau
  • 1/2 tasse de jus d’orange
  • 1/2 c. à thé d’essence de vanille

ɉtapes

  1. Dans une petite casserole, combiner tous les ingrédients « pour le sirop », puis porter à ébullition. Laisser bouillir pendant 1 minute et transférer dans un contenant. Laisser refroidir complètement au réfrigérateur.
  2. Dans un long plat cylindrique, former une colonne de fruits en suivant l’ordre des ingrédients.
  3. Une fois le sirop refroidi, retirer les feuilles de basilic, puis verser sur la colonne de fruits.

Trucs & astuces

Le sirop doit être bien froid avant d’être versé sur les fruits. On peut choisir les fruits de son choix pour une salade personnalisée. 

Ne se congèle pas.

 

Salade de fruits arc-en-ciel

Salade de fruits arc-en-ciel

Ingrédients

Pour la salade

  • 1/2 tasse de raisins rouges, coupés en 2
  • 1/2 tasse de bleuets
  • 2 kiwis, coupés en cubes
  • 1 tasse d’ananas, coupé en cubes
  • 1 tasse d’orange, coupée en cubes
  • 2 tasses de framboises fraîches

Pour le sirop

  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 7 à 8 feuilles de basilic frais
  • 1 1/2 tasse d’eau
  • 1/2 tasse de jus d’orange
  • 1/2 c. à thé d’essence de vanille

ɉtapes

  1. Dans une petite casserole, combiner tous les ingrédients « pour le sirop », puis porter à ébullition. Laisser bouillir pendant 1 minute et transférer dans un contenant. Laisser refroidir complètement au réfrigérateur.
  2. Dans un long plat cylindrique, former une colonne de fruits en suivant l’ordre des ingrédients.
  3. Une fois le sirop refroidi, retirer les feuilles de basilic, puis verser sur la colonne de fruits.

Envoyer par courriel