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Saison 1

Lasagnes roulées à la courge, ricotta & épinards

Oups!

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Ça faisait longtemps que j'avais envie de concocter ma propre recette de lasagne végétarienne. J'ai choisi la courge, le fromage et les épinards pour arriver à un résultat « santé et cochon » qui explose de saveurs.

Je dois aussi dire que je suis très fière de mon coup parce que même mon Alex, qui déteste le fromage depuis des années, est arrivé à aimer ça. Yeah!

Cette recette est parfaite pour un soir de semaine où l'on se demande quoi cuisiner. En plus, le lendemain, dans un lunch, ça fait sourire beaucoup! 

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