Manger le terroir
Inspiration
On répète souvent l’importance de manger local. Ce n’est pas une mode, ce n’est pas simplement une phrase qu’on diffuse sans raison. Si notre société encourage toujours de plus en plus l’achat local, qu’il soit alimentaire ou non, c’est qu’il est primordial et nécessaire. En orientant notre consommation d’aliments vers des propositions locales, tout le monde y gagne!
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Le défi estival Aliments du Québec
Capsules Web
Au terme de notre inspirante collaboration avec Aliments du Québec, on nous a proposé un défi, et tout un! Ce défi, c’était de créer une recette qui réunit les 10 produits à l’honneur cette année dans le cadre de notre partenariat. Vous avez bien lu! Cette recette est donc un repas dans lequel on compte 10 aliments d’ici : le lapin du Québec, les saucisses BBQ Québec, les tortillas tacos Mejicano, les cubes de tempeh ...
