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Dossier en vedette

Choisissons les Aliments du Québec

En partenariat avec

Depuis quelques années, nous avons le privilège de collaborer avec Aliments du Québec. Dans le cadre de ce partenariat, on a mis au point des recettes savoureuses et originales qui font briller les aliments d’ici. Nous avons regroupé toutes ces recettes dans ce dossier pour vous inspirer à cuisiner avec des produits locaux.

Le défi estival Aliments du Québec
Capsules Web

Au terme de notre inspirante collaboration avec Aliments du Québec, on nous a proposé un défi, et tout un! Ce défi, c’était de créer une recette qui réunit les 10 produits à l’honneur cette année dans le cadre de notre partenariat. Vous avez bien lu! Cette recette est donc un repas dans lequel on compte 10 aliments d’ici : le lapin du Québec, les saucisses BBQ Québec, les tortillas tacos Mejicano, les cubes de tempeh ...

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Manger le terroir
Inspiration
On répète souvent l’importance de manger local. Ce n’est pas une mode, ce n’est pas simplement une phrase qu’on diffuse sans raison. Si notre société encourage toujours de plus en plus l’achat local, qu’il soit alimentaire ou non, c’est qu’il est primordial et nécessaire. En orientant notre consommation d’aliments vers des propositions locales, tout le monde y gagne!
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