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Bol déjeuner complet aux amandes & aux bleuets

Bol déjeuner complet aux amandes & aux bleuets

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Une recette vraiment rapide à faire pour les matins pressés, qui constitue un repas complet en soi. Si vous n’avez pas extrêmement faim le matin, la recette vous donnera 2 portions, et si vous avez un bon appétit, ce sera suffisant pour vous.

Crédit photo: Dana Dorobantu

Particularités

  • Menu santé
  • Rapides
  • Repas cru
  • Sans arachides
  • Sans lactose
  • Végétarien
  • Économique

Pour 1 à 2 portions

Ingrédients

Pour le bol déjeuner

  • 1 tasse de lait d’amande froid
  • 1 tasse de bleuets surgelés
  • 1 tasse de tofu soyeux aux amandes (ou nature)
  • 1/3 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

Pour les garnitures

  • Flocons d’avoine
  • Bleuets
  • Amandes

ɉtapes

  1. Au robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients « pour le bol déjeuner » jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse.
  2. Verser dans un bol, puis garnir de flocons d’avoine, de bleuets et d’amandes.

Trucs & astuces

Ne se congèle pas. Se conserve 2 jours au réfrigérateur.

 

Bol déjeuner complet aux amandes & aux bleuets

Bol déjeuner complet aux amandes & aux bleuets

Ingrédients

Pour le bol déjeuner

  • 1 tasse de lait d’amande froid
  • 1 tasse de bleuets surgelés
  • 1 tasse de tofu soyeux aux amandes (ou nature)
  • 1/3 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

Pour les garnitures

  • Flocons d’avoine
  • Bleuets
  • Amandes

ɉtapes

  1. Au robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients « pour le bol déjeuner » jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse.
  2. Verser dans un bol, puis garnir de flocons d’avoine, de bleuets et d’amandes.

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