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Croûtons de poireaux & bacon

Croûtons de poireaux & bacon

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Ma belle-mère a créé un mélange parfait avec des poireaux, du bacon, de la mayo et du fromage, qu'elle utilise pour garnir des tranches de ciabatta. On peut tout préparer, mettre au frigo et attendre à la dernière minute pour passer aux étapes 2 et 3. 

Particularités

  • Rapides
  • Sans arachides
  • Sans noix
  • Économique

Pour 20 bouchées

Ingrédients

  • 9 oz de poireaux
  • 16 oz de fromage cheddar extra-fort, râpé
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/4 de tasse de bacon croustillant, haché grossièrement
  • Poivre, au goût
  • Une baguette de pain de style ciabatta

ɉtapes

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le pain, puis placer au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'au moment désiré.
  2. Préchauffer le four à 400 °F, puis tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
  3. Répartir des tranches de baguette sur la plaque, puis les garnir du mélange de poireaux. Enfourner pendant 15 minutes et servir immédiatement.
 

Croûtons de poireaux & bacon

Croûtons de poireaux & bacon

Ingrédients

  • 9 oz de poireaux
  • 16 oz de fromage cheddar extra-fort, râpé
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/4 de tasse de bacon croustillant, haché grossièrement
  • Poivre, au goût
  • Une baguette de pain de style ciabatta

ɉtapes

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le pain, puis placer au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'au moment désiré.
  2. Préchauffer le four à 400 °F, puis tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
  3. Répartir des tranches de baguette sur la plaque, puis les garnir du mélange de poireaux. Enfourner pendant 15 minutes et servir immédiatement.

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