Couronnes de Noël à la pomme & à l’aneth

Couronnes de Noël à la pomme & à l’aneth

Couronnes de Noël à la pomme & à l’aneth
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Il y a des gens qui mangent leurs pommes avec du sel! Comme on aime déjà les collations sur des tranches de pommes, ça m’a donné l’idée d’en faire une version salée et de l’adapter pour Noël, pendant qu’on y est.

  • PortionsPour environ 6 couronnes
  • Préparation15 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationÀ consommer le jour même.

Ingrédients

  • 1 pomme
  • ¼ tasse de fromage à la crème (ou de trempette ranch)
  • Aneth frais, défait en brins
  • Ciboulette fraîche, émincée
  • Feuilles de basilic frais

Étapes

  1. Couper la pomme en tranches, puis retirer le cœur à l’aide d’un emporte-pièce rond.
  2. Tartiner chaque tranche de pomme avec le fromage à la crème, puis garnir avec les brins d’aneth et la ciboulette.
  3. Décorer avec des feuilles de basilic pour former des boucles, puis servir.

Trucs et astuces

On pourrait aussi utiliser des pousses de fenouil qui sont un peu moins parfumées pour cette recette. L’effet « branches de sapin » sera le même et le goût sera tout aussi délicieux!

Recette publiée le novembre 26, 2018