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Dattes au chocolat

Dattes au chocolat

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Quand j'ai un petit creux, le soir ou en pleine journée, il y a trois choses que je grignote : des dattes, du chocolat ou des noix. J'ai donc eu envie de réunir mes trois ingrédients préférés pour la collation afin de créer une bouchée PARFAITE-MAGIQUE-INCROYABLE.

C'est un peu bête à faire, je l'admets, mais ô combien délicieux! C'est totalement le genre de petit dessert qui disparait en deux secondes lors d'une soirée entre amis. Petit conseil : triplez donc la recette! 

Particularités

  • Menu santé
  • Rapides
  • Sans arachides
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Végétarien
  • À offrir en cadeau
  • Économique

Pour 8 bouchées

Se congèle bien

Ingrédients

  • 8 dattes Medjool
  • 8 amandes entières
  • 6,5 oz de chocolat noir

ɉtapes

  1. Ouvrir les dattes, retirer les noyaux et les remplacer par une amande. Réserver.
  2. Faire fondre le chocolat, puis y tremper les dattes farcies de manière à bien les enrober.
  3. Déposer sur un papier parchemin, saupoudrer de la garniture de votre choix et laisser figer au réfrigérateur.
  4. Sortir environ 20 minutes avant de déguster.

Trucs & astuces

Idées de garniture

Noix au choix, concassées

Fleur de sel

Noix de coco, râpée

Zeste d'orange

 

Dattes au chocolat

Dattes au chocolat

Ingrédients

  • 8 dattes Medjool
  • 8 amandes entières
  • 6,5 oz de chocolat noir

ɉtapes

  1. Ouvrir les dattes, retirer les noyaux et les remplacer par une amande. Réserver.
  2. Faire fondre le chocolat, puis y tremper les dattes farcies de manière à bien les enrober.
  3. Déposer sur un papier parchemin, saupoudrer de la garniture de votre choix et laisser figer au réfrigérateur.
  4. Sortir environ 20 minutes avant de déguster.

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