Pizza au pesto et viandes froides
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Trois fois par jour
Pizza au pesto et viandes froides
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Pizza au pesto et viandes froides

Pizza au pesto et viandes froides
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
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  • PortionsPour 4 portions
  • Préparation5 min
  • Cuisson10 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationSe conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Ingrédients

  • pizza aux tomates du commerce de 750 g (1 2/3 lb)
  • 3 c. à soupe de pesto
  • 6 à 8 fines tranches de charcuterie (au choix : prosciutto, mortadelle, salami, pepperoni, viande fumée)
  • 1/2 tasse de cheddar d’ici, râpé
  • 1/2 tasse de mozzarella d’ici, râpé
  • 1/2 tasse de verdure (au choix : roquette, épinards, mesclun)
  • Un filet d’huile d’olive

Étapes

  1. Placer une grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F. Recouvrir une plaque de papier parchemin.
  2. Mettre la pizza aux tomates sur le papier parchemin. Étaler le pesto sur la pizza. Garnir avec la charcuterie et les fromages.
  3. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné.
  4. Garnir de la verdure et arroser de l’huile d’olive.
Recette publiée le mai 3, 2020

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