Chroniques

Cuisine
Les restants

Si vous êtes comme nous, vous adorez les restants. Pensons-y un moment : de la nourriture en banque, au frigo, prête à être réchauffée telle quelle ou apprêtée différemment pour lui donner une seconde vie. Le rêve! Non seulement les restants peuvent nous faire économiser du temps précieux, ils peuvent aussi nous faire économiser au sens propre et nous aider à développer notre sens de l’improvisation en cuisine. On croit qu’il ...

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