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Trois fois par jour
Tarte feuilletée au saumon fumé & au Boursin Bouquet de basilic et ciboulette
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Tarte feuilletée au saumon fumé & au Boursin Bouquet de basilic et ciboulette

Tarte feuilletée au saumon fumé & au Boursin Bouquet de basilic et ciboulette
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
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Une recette tout en simplicité, mais qui explose de saveurs, notre tarte feuilletée met en vedette le Boursin Bouquet de basilic et ciboulette. Le goût délicat du basilic et celui plus relevé de la ciboulette rendent cette tarte feuilletée super goûteuse. On est prêts à parier qu’elle s’envolera dans le temps de le dire! 

C’est une recette estivale parfaite pour l’apéro, elle se prépare rapidement et se mange aussi bien froide que tiède.

Recette présentée par
  • Portions4 à 6
  • Préparation10 min
  • Cuisson20 min
  • Repos-
  • Congélation Ne se congèle pas.
  • Conservation1 à 2 jours au réfrigérateur.

Inspiration

Ingrédients

  • 1 abaisse (200 g) de pâte feuilletée
  • 1 paquet (150 g) de fromage Boursin Bouquet de basilic et ciboulette
  • 1 petit oignon rouge, tranché finement
  • 1 paquet (120 g) de saumon fumé, coupé grossièrement
  • 1 c. à soupe de câpres
  • Fleur de sel et poivre du moulin, au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à 400 °F et placer la grille au centre. Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin ou d’une feuille antiadhésive réutilisable.
  2. Placer la pâte feuilletée sur la plaque, puis couvrir avec le 3/4 du fromage Boursin. Ajouter les morceaux d’oignon et le saumon fumé.
  3. Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit croustillante.
  4. Garnir avec les câpres et le restant du fromage, puis assaisonner. Servir.
Recette publiée le juillet 4, 2022