Mocktail à la canneberge et à la menthe
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
La saison des Fêtes arrive à grands pas, et quoi de mieux que d’avoir sous la main des idées de mocktails qui seront appréciées autant chez les petits que chez les grands? C’est donc avec plaisir que nous nous sommes associés à Montellier pour vous offrir une recette désaltérante, originale, simple à effectuer et qui aura sa place autour de vos festivités!
Recette présentée par
- Portions2 portions
- Préparation10 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- ConservationSe consomme immédiatement.
Ingrédients
- ¼ tasse de sucre
- ¼ tasse d’eau bouillante
- ¼ tasse de canneberges décongelées
- Une douzaine de feuilles de menthe
- Une canette d’eau pétillante Montellier
- Deux tranches de mandarine
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Quelques glaçons
Étapes
- Dans un petit bol, déposer le sucre. Ajouter l’eau bouillante et bien mélanger pour faire dissoudre le sucre et ainsi obtenir un sirop simple.
- Déposer les canneberges dans un shaker, et à l’aide d’un pilon, les écraser jusqu’à ce qu’elles relâchent leur jus.
- Ajouter la menthe et écraser à l’aide du pilon, sans toutefois la réduire en petits morceaux.
- Ajouter des glaçons et le sirop simple, puis agiter vigoureusement pour refroidir.
- Verser le contenu dans deux verres, puis remplir de glaçons.
- Remplir d’eau pétillante Montellier.
- Garnir d’une tranche de mandarine et de menthe fraîche et servir.
Recette publiée le décembre 8, 2023
