Limonade brésilienne aux fraises
Depuis le mariage de mes amis, où on a fait de la limonade pour 140 personnes, je n’arrête pas de penser à quel point la limonade est donc bien sucrée!!!
Alors je me suis dit : tant qu’à en faire, aussi bien que ce soit mémorable. J’ai créé une nouvelle recette de limonade aux fraises avec un peu de lait de coco condensé. C’est franchement incroyable.
Vous pouvez aussi utiliser du lait condensé sucré Eagle Brand, plus classique, et ajuster la quantité selon vos papilles. 🍓🥥
- Portions2 à 4 portions
- Préparation5 min
- Repos-
Ingrédients
- 4 citrons, bien lavés et coupés en deux
- 1 casseau de fraises, bien lavées
- 200 g de lait de coco condensé (vous pouvez utiliser du lait condensé sucré ordinaire)
- De la glace, en bonne quantité
Étapes
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Mettre les citrons et les fraises dans le robot, puis ajouter de l’eau (juste assez pour les couvrir). Pulser quelques fois pour en extraire le jus, sans broyer complètement les citrons (voir la vidéo).
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Passer au tamis pour récupérer seulement le jus.
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Verser le jus dans le robot avec le lait condensé (en essayant de ne pas vous en envoyer dans les yeux!) et la glace.
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Mélanger et déguster.
