Mojitos aux framboises (mélange à sucettes glacées)
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Trois fois par jour
Mojitos aux framboises (mélange à sucettes glacées)
Crédit photo: Cindy Boyce

Mojitos aux framboises (mélange à sucettes glacées)

Mojitos aux framboises (mélange à sucettes glacées)
Crédit photo: Cindy Boyce
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Selon mon état d’esprit, j’utilise cette recette pour faire des mojitos ou bien des sucettes glacées. La seule chose à modifier est l’eau pétillante que je remplace par de l’eau normale pour faire des sucettes.

  • PortionsPour 2 verres
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationSe congèle
  • ConservationÀ manger immédiatement

Ingrédients

  • 1/2 tasse de framboises fraîches du Québec + ¼ tasse pour décorer les verres
  • Le jus de 2 limes
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
    Options de remplacement

    sirop de canne

  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 1 1/2 tasse d’eau pétillante
  • Quelques glaçons
  • 1 lime, coupée en tranches

Étapes

  1. Dans un coquetelier (shaker), verser ½ tasse de framboises fraîches, le jus de lime, le sirop d’érable et les feuilles de menthe. Piler à l’aide d’un pilon en bois jusqu’à ce que les framboises soient bien écrasées. Ajouter ½ tasse d’eau pétillante, fermer le coquetelier et remuer vigoureusement.
  2. Placer quelques glaçons dans 2 verres, puis verser le mélange de framboises à l’aide d’un filtre.
  3. Ajouter 2 tranches de lime, les framboises entières et l’eau pétillante.
Recette publiée le août 19, 2018