Smoothie au café chocolaté

Smoothie au café chocolaté

Smoothie au café chocolaté
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Je vais vous parler de Maude. Maude est une jeune graphiste (encore à l’école) qui m’a écrit au tout début de Trois fois par jour dans le but de me proposer ses services. J’ai éclaté de rire en me disant qu’elle était complètement folle de nous solliciter alors que nous n’étions qu’un petit couple derrière un blogue de bouffe d’à peine un mois.

Neuf mois plus tard, au moment où nous venions tout juste de signer une entente avec une maison d’édition, son nom m’est revenu en tête. Notre éditeur et Alex proposaient des noms de graphistes potentiels pour notre livre et j’ai voulu rencontrer cette fille avant de trancher.

Aujourd’hui, nous travaillons avec elle et c’est la meilleure du monde.

Tout ça pour dire que Maude tripe un peu trop sur le café, genre que c’est fatigant. Je crois même que dans ses rêves, c’est dans un costume de cappuccino qu’elle gagne des parties de « grandeur nature » sur le mont Royal.

Bref, Maude, voici le smoothie de tes rêves parce que je t’aime.

  • PortionsPour 1 personne
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas
  • ConservationÀ consommer le jour même

Ingrédients

  • 2 c. à soupe d’espresso (infusé donc pas en grains)
    Options de remplacement

    ou café corsé

  • La moitié d’une banane
  • 2 c. à thé de poudre de cacao
  • 2 c. à thé de sirop d’érable
  • 1 1/2 tasse de lait d’amande à la vanille
    Options de remplacement

    ou de lait de vache

Étapes

  1. Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse. 
Recette publiée le août 19, 2018