Smoothie Saint-Laurent (aux fruits de la passion)

Smoothie Saint-Laurent (aux fruits de la passion)

Smoothie Saint-Laurent (aux fruits de la passion)
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Mon amie Julia a ouvert les portes d’un café-boutique il y a quelques jours dans le Vieux-Boucherville. J’y suis allée pour la première fois ce matin avec Alex et je suis littéralement tombée en amour avec le lieu et le concept.

Le Saint-Laurent café-boutique fait les meilleurs grilled cheese du monde avec des mélanges d’ingrédients et des combinaisons de saveurs vraiment surprenants, mais complètement hallucinants (je n’ai pas goûté à tout, mais ma famille oui!). Ils font aussi les meilleurs smoothies et cafés, puis ils vendent tout ce qui se trouve dans la boutique. Cliquez ici pour voir une petite photo que j’ai prise ce matin.

Bref, je suis vraiment fière de Julia et son équipe parce que je sais que c’est merveilleux, mais c’est très exigeant de se lancer en affaires. Je sais aussi que c’est lorsque tout a l’air facile que ça fonctionne bien, même si ce ne l’est pas réellement. C’est le cas du St-Lau, alors bravo ma Julia. T’as l’air d’un poisson dans l’eau, d’un chat dans un tas de laine, d’une cerise sur un sundae. En d’autres mots, t’as l’air en contrôle (comme Monsieur quand il zigne).  🙂

Voici un petit smoothie inspiré de celui que tu m’as servi ce matin. Je capote! 🙂

  • PortionsPour 1 personne
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationSe congèle
  • Conservation3 à 4 jours au réfrigérateur

Ingrédients

  • L’intérieur de 3 fruits de la passion
  • 2 petites pêches, bien mûres
  • 1 tasse d’ananas, coupé en dés
  • 1 tasse de lait d’amande à la vanille

Étapes

  1. Mettre tous les ingrédients dans un robot-mélangeur, puis réduire en un smoothie homogène. 
Recette publiée le août 19, 2018