BROCCOLINIS RÔTIS AU MISO ET AU PARMESAN
Crédit photo: Justine Marc Aurèle
- Portions4 personnes
- Préparation5 min
- Cuisson15 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur
Ingrédients
2 bouquets de broccolini
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de beurre, fondu
2 c. à thé de pâte de miso blanc
1 c. à soupe de jus de citron
Parmesan râpé, pour servir
Étapes
- Préchauffer le four à 425F et mettre la grille au centre du four.
- Disposer les broccolinis sur une plaque de cuisson puis arroser d’un filet d’huile. Cuire au four pendant 15 minutes.
- Entre temps, mélanger dans un bol le beurre fondu avec la pâte miso et le jus de citron. Ajouter les broccolinis au bol et mélanger pour bien enrober.
- Arranger sur un plateau de service avant de recouvrir d’autant de parmesan que vous voulez!
Recette publiée le février 2, 2026
