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Couronnes de Noël à la pomme, trempette ranch & aneth

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Il y a ceux qui mangent leurs pommes avec du sel… et il y a ceux qui les transforment en collation parfaite après les avoir dégustées en couronne de Noël. Dans le fond, je suis clairement les deux.

Particularités

PortionsPour environ 6 couronnes
Préparation15 min
Cuisson-
Repos-

CongélationNe se congèle pas.
ConservationÀ consommer le jour même.

Ingrédients

1 pomme
¼ tasse de trempette ranch (ou de fromage à la crème)
Aneth frais, défait en brins
Ciboulette fraîche, émincée
Feuilles de basilic frais

Étapes

Couper la pomme en tranches, puis retirer le cœur à l’aide d’un emporte-pièce rond.
Tartiner chaque tranche de pomme avec le fromage à la crème, puis garnir avec les brins d’aneth et la ciboulette.
Décorer avec des feuilles de basilic pour former des boucles, puis servir.

Trucs et astuces

On pourrait aussi utiliser des pousses de fenouil qui sont un peu moins parfumées pour cette recette. L’effet « branches de sapin » sera le même et le goût sera tout aussi délicieux!