Trempette ranch classique
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Une trempette ranch maison, c’est le genre de recette qu’on adopte après une seule bouchée : crémeuse, fraîche, savoureuse et prête en quelques minutes avec des ingrédients simples qu’on a souvent déjà. Parfaite pour les apéros improvisés, les plateaux de crudités ou les soirées BBQ, elle accompagne à merveille tout ce qu’on aime grignoter. GENRE :
- légumes croquants (carottes, céleri, concombre, chou-fleur, poivrons)
- chips ou croustilles
- pommes de terre grelots
- ailes de poulet (ou toute autres protéine)
- craquelins
- frites maison
- pizza froide (oui, vraiment!)
- Portions4 portions
- Préparation10 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- Conservation 3 à 4 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- ¼ de tasse de crème sure
- ½ tasse de yogourt grec nature
- 1 c. à thé de jus de citron
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- 1 c. à thé de ciboulette fraîche, hachée finement
- 1 c. à thé d’aneth frais, haché finement
- Sel et poivre, au goût
Étapes
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servir avec des craquelins, des protéines ou des crudités.
Recette publiée le février 5, 2025
