Pêches grillées, miel de lavande & glace à la vanille

J’ai arrêté d’acheter des fruits avec des noyaux quand j’ai commencé à sortir avec Alex parce qu’il est intolérant. Par solidarité, je me contentais de manger tout ce qu’il pouvait manger aussi.

Mais depuis que Jeanne a commencé à manger et que c’est le festival de la purée (de loin mon activité pref du moment), je n’arrête plus de me gâter en achetant des fruits de toutes sortes, dont les pêches que je redécouvre.

Je vous propose un dessert de pêches grillées qui se prépare en 5 minutes et qui est parfait pour les soirées entre amis lorsqu’on cuisine sur le barbecue.

J’ai longtemps pensé que de manger de la lavande était comme de manger du parfum. Pourtant, depuis peu, je suis follement en amour avec cette saveur qui s’intègre particulièrement bien aux desserts.

Il est de plus en plus facile de trouver de la lavande comestible. Quelques-unes de mes lectrices m’ont mentionné en avoir trouvé chez La Maison Lavande, Bleu Lavande, Walmart, marché Jean-Talon, etc.