Lait frappé aux s’mores

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

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À défaut d’avoir toujours un feu de camp pas trop loin, on vous propose une recette décadente et rafraîchissante en même temps! Un dessert original et simple à faire!

Particularités

Portions2
Préparation10 min
Cuisson5 min
Repos-

CongélationNe se congèle pas
ConservationSe consomme immédiatement

Ingrédients

½ tasse de pépites de chocolat
12 guimauves
4 boules de crème glacée à la vanille
¼ tasse de lait
2 biscuits Graham

Étapes

Préchauffer le four à broil et tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin ou d’une feuille antiadhésive réutilisable. Placer deux verres au congélateur pendant 5 minutes.
Dans un petit bol, faire fondre les pépites de chocolat au four à micro-ondes. Tremper le bord des verres dans le chocolat. Replacer les verres au congélateur.
Déposer les guimauves sur la plaque et faire griller au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Dans un mélangeur, mélanger la crème glacée, le lait et 8 guimauves. Bien fouetter.
Retirer les verres du congélateur et y verser le lait frappé. Garnir avec les guimauves restantes et les biscuits Graham.