Retour
Trois fois par jour
Bellini sans alcool aux fraises et à la crème
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Bellini sans alcool aux fraises et à la crème

Bellini sans alcool aux fraises et à la crème
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
0 vote

J’aime bien trouver des alternatives au fameux mimosa, si populaire pendant le brunch! J’ai donc créé un mocktail inspiré du Bellini, qui a un petit look « smoothie » et qui est très, très crémeux! Je suis certaine que ça va plaire autant aux petits qu’aux grands!

  • Portions4 verres
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationSe consomme immédiatement

Ingrédients

  • 2 tasses de fraises congelées, coupées en dés
  • 1 c. à soupe de miel
  • ½ tasse de glaçons
  • ½ tasse de crème à fouetter 35 %
  • 1 tasse d’eau pétillante
  • Quelques fraises, pour la garniture

Étapes

  1. Dans un mélangeur, broyer les fraises avec le miel, les glaçons et la crème jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. 
  2. Incorporer l’eau pétillante et bien mélanger.
  3. Répartir dans les verres et garnir de fraises. Servir.
Recette publiée le décembre 27, 2023