Thé glacé frappé au melon miel & à la menthe
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Youpi, c’est l’été! Et pour célébrer ça de façon rafraîchissante, quoi de mieux qu’un thé glacé frappé?
- PortionsEnviron 4 tasses
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation3 à 4 jours au réfrigérateur.
Ingrédients
- 3 tasses d’eau
- ½ tasse de feuilles de menthe fraîche
- 4 sachets de thé vert
- ½ tasse de sucre
- 2 tasses de melon miel coupé en cubes
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 tasse de glaçons
Étapes
- Dans une grande casserole, porter l’eau à ébullition. Retirer du feu et ajouter la menthe et les sachets de thé. Couvrir et laisser infuser pendant 3 à 5 minutes.
- Retirer la menthe et les sachets de thé. Ajouter le sucre et bien mélanger.
- Au mélangeur, broyer le melon miel et le jus de citron jusqu’à homogénéité.
- Ajouter les glaçons et le thé et mélanger de nouveau. Servir.
Recette publiée le mai 30, 2022
