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Trois fois par jour
Thé glacé frappé au melon miel & à la menthe
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Thé glacé frappé au melon miel & à la menthe

Thé glacé frappé au melon miel & à la menthe
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
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Youpi, c’est l’été! Et pour célébrer ça de façon rafraîchissante, quoi de mieux qu’un thé glacé frappé?

  • PortionsEnviron 4 tasses
  • Préparation10 min
  • Cuisson5 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas
  • Conservation3 à 4 jours au réfrigérateur.

Inspiration

Ingrédients

  • 3 tasses d’eau
  • ½ tasse de feuilles de menthe fraîche
  • 4 sachets de thé vert
  • ½ tasse de sucre
  • 2 tasses de melon miel coupé en cubes
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 tasse de glaçons

Étapes

  1. Dans une grande casserole, porter l’eau à ébullition. Retirer du feu et ajouter la menthe et les sachets de thé. Couvrir et laisser infuser pendant 3 à 5 minutes. 
  2. Retirer la menthe et les sachets de thé. Ajouter le sucre et bien mélanger.
  3. Au mélangeur, broyer le melon miel et le jus de citron jusqu’à homogénéité. 
  4. Ajouter les glaçons et le thé et mélanger de nouveau. Servir.
Recette publiée le mai 30, 2022