Gruau « overnight » à la banane, au café & au yogourt à la vanille
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Trois fois par jour
Gruau « overnight » à la banane, au café & au yogourt à la vanille
Crédit photo : Sylvie Li

Gruau « overnight » à la banane, au café & au yogourt à la vanille

Gruau « overnight » à la banane, au café & au yogourt à la vanille
Crédit photo : Sylvie Li
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À essayer : un café glacé, mais en version déjeuner!

C’est super rafraîchissant et j’ai utilisé le nouveau yogourt à la vanille de Danone qui ne contient pas de sucre ajouté. Allô la conscience tranquille et la joie de vivre dans les papilles!

C’est un yogourt fait à partir d’ingrédients de source 100 % naturelle et à partir de lait frais de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Je suis fan des petits gruaux « overnight »! Celui-ci est un peu différent et vraiment le fun grâce aux textures variées et aux différents étages.

  • PortionsPour 1 portion
  • Préparation5 min
  • Cuisson-
  • Repos6 h ou plus
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationSe conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Ingrédients

Pour le gruau
Pour les garnitures

Étapes

  1. Au pied-mélangeur, broyer la demi-banane, le café et le yogourt. Verser dans un pot, ajouter les flocons d’avoine, puis remuer.
  2. Couvrir et laisser reposer le pot au réfrigérateur pendant environ 6 heures ou toute la nuit.
  3. Au moment de servir, garnir avec un étage de yogourt, les rondelles de banane et le granola.
Recette publiée le juillet 1, 2019