Limonade à la pêche
- PortionsPour 4-6
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos1 h
- CongélationSe congèle
- Conservation1 semaine au réfrigérateur
Ingrédients
- 1 tasse de sucre
- 3 tasses d’eau
- 6 pêches, coupées en quartiers
- Le jus de 2 citrons
- 1 citron, coupé en rondelles
- 1 tasse de glace, concassée
- Quartiers de pêches, pour décorer (optionnel)
Étapes
- Dans une petite casserole, verser le sucre, l’eau et les pêches, puis porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Retirer du feu, puis laisser refroidir complètement.
- Dans un robot-mélangeur, mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Passer au tamis, puis ajouter le jus de citron, le citron coupé en rondelles ainsi que la glace.
- Laisser refroidir au réfrigérateur, puis servir.
Recette publiée le août 19, 2018
