Granola maison au beurre d’arachide
Recette issue du magazine No2 - Hiver 2017
Ma recette de granola au beurre d’arachide est parfaite sur un bon bol de yogourt garni d’une montagne de tranches de banane! Yé!
Particularités
- Portions5 tasses
- Préparation10 min
- Cuisson30 min
- Repos30 min
- CongélationSe congèle.
Ingrédients
- ½ tasse de miel
- ½ tasse de beurre d’arachide
- 2 tasses de flocons d’avoine entiers
- ¼ de tasse de graines de sésame
- ½ tasse de graines de tournesol
- ½ tasse de son de blé
- ½ tasse de noix de cajou, hachées grossièrement
- ½ tasse d’amandes, hachées grossièrement
Étapes
- Préchauffer le four à 300 °F. Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin, puis réserver.
- Dans une petite casserole, faire chauffer le miel et le beurre d’arachide afin de les liquéfier.
- Dans un grand bol, combiner le reste des ingrédients, puis verser le mélange de miel. Remuer en laissant des « grumeaux » dans le mélange.
- Étendre le granola sur la plaque, puis enfourner pendant 30 minutes en prenant soin de brasser à la mi-cuisson.
- Laisser refroidir complètement et conserver dans un contenant hermétique pendant environ 3 semaines.
Recette publiée le septembre 23, 2019
