Pain naan grillé au four, banane, caramel & guimauves miniatures

Pain naan grillé au four, banane, caramel & guimauves miniatures

Pain naan grillé au four, banane, caramel & guimauves miniatures
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  • Portions1 portion
  • Préparation5 min
  • Cuisson15 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas
  • ConservationÀ manger le jour même

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de cassonade
    Options de remplacement

    sucre, miel, sirop d’érable

  • 1 banane, épluchée
  • 1 pain naan (format standard)
  • Une poignée de guimauves miniatures

Étapes

  1. Préchauffer le four à 400 °F et placer la grille au centre. Couvrir une plaque de papier parchemin et réserver.
  2. Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre avec la cassonade et cuire pendant 2 à 3 minutes.
  3. Avec les mains, casser la banane en morceaux et l’ajouter au caramel. Cuire pendant 1 minute.
  4. Lorsque la banane est molle, l’écraser en purée avec une fourchette, puis retirer du feu.
  5. Déposer le pain naan sur la plaque, puis le tartiner de purée de banane caramélisée. Couvrir de guimauves miniatures et cuire au four pendant 10 minutes.
Recette publiée le août 19, 2018