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Trois fois par jour
Tartine à l’œuf fromagé & au kimchi
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Tartine à l’œuf fromagé & au kimchi

Tartine à l’œuf fromagé & au kimchi
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
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Voici une idée de tartine pleine de saveurs, aussi délicieuse au déjeuner qu’au dîner!

  • Portions1
  • Préparation3 min
  • Cuisson4 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationSe consomme immédiatement.

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de lait
  • ¼ tasse de fromage mozzarella râpé
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 tranche de pain au choix
  • ¼ tasse de kimchi au choix
  • 1 oignon vert, haché

Étapes

  1. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l’œuf et le lait et bien fouetter. Cuire pendant quelques minutes en mélangeant régulièrement.
  2. Lorsque l’œuf est presque cuit, ajouter la mozzarella et continuer la cuisson en mélangeant jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. 
  3. Pendant ce temps, faire griller la tranche de pain.
  4. Ajouter l’œuf sur la tranche de pain, puis ajouter le kimchi.
  5. Garnir avec l’oignon vert et servir.
Recette publiée le avril 17, 2023