Brownie aux restants d’Halloween
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Le 4 novembre est la journée nationale des bonbons! Si vous cherchiez une façon d’utiliser vos restants de bonbons d’Halloween, on a créé pour vous une délicieuse solution. C’est un brownie qu’on prépare dans un seul bol et qui est cuit dans une poêle. Ça rend le dessert encore plus convivial. Il suffit de le servir au centre de la table, à sa sortie du four. Chaque membre de la famille, alors armé d’une cuillère, découpe des bouchées et mange à volonté.
- PortionsPour 6 à 8 portions
- Préparation10 min
- Cuisson40 min
- Repos10 min
- CongélationSe congèle.
- ConservationSe conserve 3 jours à température ambiante.
Ingrédients
- ¾ tasse de beurre
- 8 oz de chocolat mi-sucré, haché (de type Baker’s)
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse de cassonade
- 3 œufs
- ¾ tasse de farine tout usage
- ¼ c. à thé de sel
- 2 tasses de restants de bonbons d’Halloween (M&M’S, Smarties, Reese’s Pieces, barres de chocolat coupées en petits morceaux, etc.)
- Crème glacée au choix, pour servir (optionnel)
Étapes
- Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre. Enduire une poêle allant au four d’enduit à cuisson, puis réserver.
- Dans un grand bol allant au four à micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat par intervalles de 30 secondes. Bien remuer entre chaque intervalle avec une spatule. Chauffer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
- Laisser tiédir pendant 10 minutes, puis incorporer le sucre et la cassonade.
- Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant entre chaque ajout jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Ajouter la farine et le sel en remuant délicatement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés, sans plus. Ajouter les bonbons et mélanger.
- Verser le mélange dans la poêle, puis cuire au four de 35 à 37 minutes selon la cuisson désirée.
- Garnir de crème glacée, puis servir.
Recette publiée le novembre 2, 2020
