Brownies au chocolat & à la pâte de cari

Recette issue du magazine No3

Brownies au chocolat & à la pâte de cari
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  • Portions 12 brownies
  • Préparation10 min
  • Cuisson30 min
  • Repos-
  • Congélation Se congèle
  • Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur.

Inspiration

Ingrédients

  • ¾ de tasse (150 g) de chocolat noir en pépites ou en cubes
  • ½ tasse d’huile végétale
  • ½ tasse de noix de coco râpée finement non sucrée
  • ¾ de tasse de sucre
  • 2 œufs, battus
  • 2 c. à thé de pâte de cari rouge
  • 2/3 de tasse de farine tout usage

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer un moule carré de 9 pouces. Réserver. 
  2. Au bain-marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat noir. 
  3. Ajouter le reste des ingrédients, en prenant soin de terminer par la farine. Bien remuer, puis verser le mélange au fond du moule. 
  4. Enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Recette publiée le mai 23, 2022