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Trois fois par jour
Carrés aux bretzels, au chocolat & à la noix de coco
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Carrés aux bretzels, au chocolat & à la noix de coco

Carrés aux bretzels, au chocolat & à la noix de coco
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
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Attention, attention, fans de sucré! Cette recette est pour vous! Un carré fondant avec une petite croûte un peu salée, un mélange parfait qui va vous combler!

Particularités

  • Portions12 carrés
  • Préparation15 min
  • Cuisson30 min
  • Repos-
  • Congélation Se congèle
  • Conservation Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur

Inspiration

Ingrédients

  • 3 tasses de bretzels miniatures
  • ¾ tasse de beurre, fondu
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • ½ tasse de noix de coco sucrée râpée
  • ¾ tasse de pacanes, hachées grossièrement
  • 1 ⅔ tasse de lait condensé sucré

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre. Tapisser un moule carré de 9 po de papier parchemin, puis réserver.
  2. Au robot-mélangeur, broyer les bretzels afin d’obtenir une texture de chapelure. Ajouter le beurre et le sucre, puis bien mélanger.
  3. Verser dans le moule, puis presser le tout afin de former une couche compacte et uniforme. 
  4. En alternance, déposer sur la croûte les pépites de chocolat, la noix de coco et les pacanes.
  5. Verser uniformément le lait condensé sucré sur le dessus. 
  6. Enfourner pendant 8 à 10 minutes, couvrir de papier d’aluminium et continuer la cuisson pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir complètement avant de couper.
Recette publiée le avril 4, 2022