Carrés aux bretzels, au chocolat & à la noix de coco
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Attention, attention, fans de sucré! Cette recette est pour vous! Un carré fondant avec une petite croûte un peu salée, un mélange parfait qui va vous combler!
Particularités
- Portions12 carrés
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Repos-
- Congélation Se congèle
- Conservation Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 3 tasses de bretzels miniatures
- ¾ tasse de beurre, fondu
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- ½ tasse de noix de coco sucrée râpée
- ¾ tasse de pacanes, hachées grossièrement
- 1 ⅔ tasse de lait condensé sucré
Étapes
- Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre. Tapisser un moule carré de 9 po de papier parchemin, puis réserver.
- Au robot-mélangeur, broyer les bretzels afin d’obtenir une texture de chapelure. Ajouter le beurre et le sucre, puis bien mélanger.
- Verser dans le moule, puis presser le tout afin de former une couche compacte et uniforme.
- En alternance, déposer sur la croûte les pépites de chocolat, la noix de coco et les pacanes.
- Verser uniformément le lait condensé sucré sur le dessus.
- Enfourner pendant 8 à 10 minutes, couvrir de papier d’aluminium et continuer la cuisson pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir complètement avant de couper.
Recette publiée le avril 4, 2022
