Bouchées de banane & beurre d’arachide enrobées de chocolat

Les jours où j’ai du temps pour moi (ils se font rares), la première chose que je fais, c’est de cuisiner une recette « pas obligatoire ». Parce que, dans ma tête, il y a deux types de recettes depuis que je suis mère : celles qui sont existentielles (qui englobent tout ce qui concerne les repas de base qui vont nous éviter de crever de faim) et celles qui ne sont pas obligatoires (qui sont des petites douceurs qu’on aime avoir dans le frigo, mais sans lesquelles on pourrait survivre).

Et lààààààààà, j’avais envie de manger mes bouchées classiques banane-peanut-choco que j’ai mises sur le site il y a environ 4 ans, et en les faisant, je les ai améliorées. J’ai ajusté la quantité de dattes et de panko. J’ai utilisé des noix de cajou salées pour ajouter une petite touche ouh là là délicieuse, et j’ai aussi enlevé la noix de coco (j’ai comme fini mon trip, on dirait).

Essayez ça.