NACHOS FAÇON PLATEAU DE CHARCUTERIE

Crédit photo: Justine Marc Aurèle

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Pour les gens qui aiment manger des plateaux de charcuterie mais qui n’aiment pas prendre le temps de les préparer : NACHOS FAÇON PLATEAU DE CHARCUTERIE. Je pense que la photo vaut mille mots.

Particularités

Portions4 à 6 personnes
Préparation10 min
Cuisson8 min
Repos-

CongélationNe se congèle pas
ConservationÀ consommer immédiatement

Ingrédients

1 ½ sac de chips cuites à la marmite

225 g de brie double crème, coupé en cubes

170 g de cheddar fort, coupé en cubes

Environ 100 g de charcuterie au choix (salami, prosciutto, etc.)

¼ de tasse de parmesan râpé

Confiture au choix (figues, framboises ou bleuets)

Cornichons, tranchés

Olives, tranchés

Herbes fraîches hachées (basilic et/ou ciboulette)

Étapes

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Répartir les chips uniformément sur la plaque.
Garnir avec les cubes de brie et de cheddar, puis ajouter les tranches de charcuterie. Saupoudrer de parmesan râpé.
Cuire au four de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que le brie soit bien fondu.
À la sortie du four, garnir de petites cuillerées de confiture, de cornichons et d’olives. Terminer avec les herbes fraîches hachées et servir immédiatement.