Tartinade aux poivrons grillés, aux graines de tournesol & au miso
Crédit photo : Cindy Boyce
Crédit accessoires : Nappe : Cœur d’artichaut
Le beau temps et la saison où on étend une couverture pour pique-niquer avec bonheur m’ont inspirée pour cette petite recette à emporter.
Particularités
- Portions1 ½ tasse
- Préparation10 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationSe congèle.
- ConservationSe conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur.
Ingrédients
- 1 tasse de graines de tournesol nature ou salées
- ½ tasse de poivrons grillés, du commerce
- ½ c. à thé de cumin moulu
- 2 c. à thé de miso
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
- ½ c. à thé de coriandre moulue
- ½ c. à thé de vinaigre balsamique
- ¼ tasse d’huile d’olive
Étapes
- Au pied-mélangeur, broyer tous les ingrédients afin d’obtenir une texture lisse et onctueuse.
- Servir avec des craquelins, du pain frais, des croustilles ou des crudités.
Recette publiée le juin 10, 2019
