Mayonnaise épicée & noix de coco grillée pour le maïs
Crédit photo: Dana Dorobantu
Déguster du maïs avec de la mayonnaise, ça fait changement du beurre et c’est excellent.
Si vous ne trouvez pas de piment coréen, vous pouvez le remplacer par de la sauce sriracha ou une autre sauce épicée de votre choix.
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- PortionsPour 6
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation3 à 4 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 3 c. à soupe de basilic frais, haché
- 1 c. à thé de piment coréen
- 6 épis de maïs, bouillis et grillés
- Noix de coco non sucrée, grillée
Étapes
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le basilic et le piment.
- Tartiner les épis de maïs de ce mélange, puis garnir de noix de coco.
Recette publiée le août 19, 2018
