Pain naan au saumon barbecue & aux épinards
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Trois fois par jour
Pain naan au saumon barbecue & aux épinards
Crédit photo : Sylvie Li
Crédit accessoires : Planche : Charles Audet rembourrage-ébénisterie

Pain naan au saumon barbecue & aux épinards

Pain naan au saumon barbecue & aux épinards
Crédit photo : Sylvie Li
Crédit accessoires : Planche : Charles Audet rembourrage-ébénisterie
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Pour tous les gens qui habitent seuls et qui souhaitent cuisiner quelque chose sans manger la même affaire toute la semaine, j’ai créé des recettes en pensant spécialement à vous. <3

#lesautresdoublezlarecettegang

  • PortionsPour 1 portion
  • Préparation10 min
  • Cuisson10 min
  • Repos-
  • CongélationSe congèle.
  • ConservationSe conserve de 1 à 2 jours au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 2 poignées de bébés épinards
  • 1 pain naan
  • 2 c. à soupe de fromage à la crème
  • 120 g de saumon frais, coupé en cubes de 1,5 cm
  • 1 c. à soupe de sauce barbecue
  • ½ oignon rouge, émincé
  • ½ tasse de fromage mozzarella, râpé

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre.
  2. Placer les épinards dans un petit bol avec un fond d’eau, puis cuire au four à micro-ondes pendant 45 secondes afin de les ramollir. Réserver.
  3. Tartiner le pain naan avec le fromage à la crème, puis réserver sur une plaque à cuisson.
  4. Dans un bol, mélanger les cubes de saumon avec la sauce barbecue, puis disperser sur le fromage à la crème.
  5. Égoutter les épinards pour retirer l’excédent d’eau en les tordant avec les mains.
  6. Garnir le pain naan avec les épinards, l’oignon et le fromage.
  7. Cuire au four pendant 8 minutes, puis terminer la cuisson sous le gril de 1 à 2 minutes.

Trucs et astuces

On peut remplacer le saumon par du poulet, du bœuf, du porc ou des crevettes.

Pour faire la recette pour plusieurs personnes, il suffit de multiplier les ingrédients par le nombre de personnes.

Recette publiée le mars 4, 2019