GRILLED-CHEESE DE CROISSANT, PESTO & PROSCIUTTO
Crédit photo: Justine Marc Aurèle
- Portions4 personnes
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur
Ingrédients
4 croissants
2 oeufs
¼ de tasse de lait
2 c. à soupe de beurre
¼ de tasse de pesto maison ou du commerce
12 tranches de fromage caprese
8 tranches de prosciutto
Quelques feuilles de basilic
Étapes
- Dans un bol, mélanger les œufs et le lait. Réserver.
- Couper les croissants en deux et les tremper dans le mélange d’oeufs.
- Dans une grande poêle, à feu moyen-doux, fondre le beurre et cuire les croissants, côtés coupés en premier, pendant 1 à 2 minutes. Retourner puis garnir de pesto, de tranches de fromage, de prosciutto et de basilic la moitié de croissant du dessous, puis refermer avec la moitié du dessus.
Recette publiée le juillet 3, 2025
