Sandwichs ouverts de style chopped sandwich sur baguette Breizh

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

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Avez-vous vu la mode des sandwichs hachés (chopped sandwiches) sur les réseaux sociaux? Le but est de hacher tous les ingrédients ensemble et de bien les mélanger, pour ainsi obtenir une explosion de saveur dans chaque bouchée! Honnêtement, c’est difficile de comprendre pourquoi on n’a pas toujours préparé nos sandwichs comme ça. J’ai découvert la baguette Breizh d’Au Pain Doré grâce à notre collaboration avec Aliments du Québec, et c’est devenu évident qu’il fallait faire le meilleur sandwich ouvert avec la meilleure baguette!

Recette présentée par

Préparation4
Cuisson15 min
Repos-

Congélation Ne se congèle pas.
ConservationSe consomme immédiatement.

Ingrédients

8 tranches de salami
6 tranches de jambon
1 échalote française, tranchée
1 tasse de laitue, hachée grossièrement
¼ tasse de cornichons sucrés tranchés
12 bocconcini, coupés en 2
2 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à thé de moutarde à l’ancienne
1 c. à thé d’huile d’olive
1 c. à thé de vinaigre balsamique blanc
Sel et poivre, au goût
1 baguette Breizh Au Pain Doré

Étapes

Déposer le salami, le jambon, l’échalote, la laitue et les cornichons sur une planche à découper. Hacher tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention de morceaux d’environ 1 po.
Ajouter les bocconcini, la mayonnaise, la moutarde, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Bien mélanger et assaisonner.
Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis ajouter la garniture. Servir.