Marinade ou vinaigrette au chili et au miel
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
J’aime les recettes passe-partout qu’on peut préparer en grande quantité pour ensuite utiliser de différentes façons. C’est donc avec ce concept en tête que j’ai préparé cette marinade/ vinaigrette afin de vous présenter notre nouvelle épice à chili Trois fois par jour. Parfaite pour mariner votre tofu ou vos viandes préférées, elle s’utilise aussi super bien comme vinaigrette sur vos légumes à griller ou dans une salade.
- Portionsenviron 1 tasse
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos5 jours
- Congélation Ne se congèle pas.
- Conservationdeux semaines au réfrigérateur
Ingrédients
- ½ tasse d’huile d’olive
- ¼ de tasse de miel
- ¼ de tasse de jus de citron
- 2 c. à soupe de yogourt nature ou de crème sûre (facultatif)
- 2 c. à soupe d’épices chili trois fois par jour
Étapes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Ajouter la protéine ou les légumes choisis à mariner et laisser reposer au réfrigérateur au moins deux heures ou utiliser simplement comme vinaigrette.
Recette publiée le mai 22, 2023
