Cidre chaud

Cidre chaud

Cidre chaud
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  • Portions4 tasses
  • Préparation5 min
  • Cuisson15 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas
  • Conservation2 à 3 jours au réfrigérateur

Ingrédients

  • 2 tasses de jus de pomme à l’ancienne
  • 2 tasses de cidre plat
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 c. à soupe de poivre en grains
  • 6 clous de girofle
  • 1/4 de c. à thé de piment de Cayenne
  • 2 c. à soupe de miel 
  • 1 branche de sapin propre (optionnel)

Étapes

  1. Dans une casserole, combiner tous les ingrédients, puis faire chauffer sans porter à ébullition.
  2. Réduire le feu et laisser infuser à basse température pendant 10 minutes.
  3. Retirer les épices à l’aide d’une cuillère ou en passant le tout au tamis, puis servir. 
Recette publiée le août 19, 2018