Gruau aux pommes, au miel & aux amandes

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

Crédit stylisme : Émilie Gaillet

0 vote

Avec les matins qui deviennent de plus en plus frais, quoi de plus agréable que de commencer sa journée avec un bon gruau fumant garni de pommes fraîches? Super rapide à cuire, c’est une belle solution pour les matins de semaine!

Portions4
Préparation5 min
Cuisson10 min
Repos-

CongélationNe se congèle pas.
ConservationSe conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Ingrédients

1 tasse de flocons d’avoine entiers
1 ½ tasse de lait d’amande nature
2 c. à soupe de graines de lin moulues
2 c. à soupe de miel
2 pommes, pelées et coupées en petits dés
½ tasse d’amandes hachées grossièrement, + pour garnir
Une pincée de cannelle moulue

Étapes

Dans un chaudron, à feu doux, mélanger les flocons d’avoine, le lait d’amande, les graines de lin, le miel, les pommes et les amandes. Cuire pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter la cannelle, mélanger et garnir de morceaux d’amandes.