Gruau d’avoine à l’orange & aux pistaches
J’avais environ 1 million d’oranges fraîches à la maison au début de la semaine, alors j’ai décidé d’en faire la distribution en créant une recette bien simple que j’allais pouvoir offrir à mes amis.
C’est donc une quinzaine de pots Mason que j’ai remplis d’un gruau à l’orange & aux pistaches qui goûte l’été et la fraîcheur.
Je serais curieuse de faire le test avec du pamplemousse; j’ai l’impression que ce serait vraiment délicieux avec le miel et le yogourt.
Particularités
- PortionsPour 2 personnes
- Préparation10 min
- Cuisson-
- Repos6 h
- CongélationNe se congèle pas
- Conservation3 à 4 jours au réfrigérateur
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 3/4 de tasse de lait d’amande
- 1/2 tasse de yogourt à la vanille
- 1/2 tasse de pistaches, grossièrement hachées (+ pour décorer)
- 2 c. à soupe de jus d’orange fraîchement pressé (environ ½ orange)
- 2 c. à soupe de miel
- Une pincée de fleur de sel
- Zeste d’orange, pour servir (quantité au goût)
Étapes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients (sauf le zeste d’orange), couvrir, puis laisser reposer pendant toute la nuit au réfrigérateur. Déguster.
Recette publiée le août 19, 2018
