Rouleaux de pain doré farcis au fromage à la crème & à l’érable

Rouleaux de pain doré farcis au fromage à la crème & à l’érable
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  • Portions2-3
  • Préparation15 min
  • Cuisson10 min
  • Repos-
  • CongélationNe se congèle pas
  • Conservation1 à 2 jours au réfrigérateur

Inspiration

Ingrédients

  • 8 tranches de pain blanc
  • 1/2 tasse de fromage à la crème, à température ambiante
  • 1/4 de tasse de sucre d’érable, râpé
  • 2 œufs
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 c. à soupe de beurre

Étapes

  1. Retirer les croûtes des tranches de pain. À l’aide d’un rouleau à pâte, aplatir les tranches de pain.
  2. Badigeonner les tranches de pain de fromage à la crème, puis saupoudrer de sucre d’érable.
  3. Rouler les tranches en petits rouleaux serrés, puis réserver.
  4. Dans un bol, fouetter les œufs et le lait. Réserver.
  5. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre.
  6. Tremper les rouleaux dans le mélange d’œufs, puis les cuire dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Servir. 
Recette publiée le août 19, 2018