Graines de citrouille caramélisées à la cannelle
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Trois fois par jour
Graines de citrouille caramélisées à la cannelle
Crédit photo : Sylvie Li

Graines de citrouille caramélisées à la cannelle

Graines de citrouille caramélisées à la cannelle
Crédit photo : Sylvie Li
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J’aimerais, puisqu’on est une belle gang de p’tits rigolos, voir en commentaires le maximum de photos de citrouilles sculptées pour l’Halloween. Je veux voir vos plus belles créations.

Yé! Juste pour le fun!

  • Portions1 tasse
  • Préparation5 min
  • Cuisson25 à 30 min
  • Repos15 min
  • CongélationNe se congèle pas.
  • ConservationSe conserve plusieurs semaines à température ambiante.

Ingrédients

  • 1 tasse de graines de citrouille, nettoyées, rincées et bien épongées
  • ¼ tasse de cassonade
  • 1 c. à soupe de beurre, fondu
  • ¼ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de cannelle moulue

Étapes

  1. Préchauffer le four à 325 °F et placer la grille au centre. Tapisser une plaque à cuisson d’une feuille antiadhésive réutilisable, puis réserver.
  2. Dans un bol, mélanger les graines de citrouille avec le reste des ingrédients, puis étaler le mélange sur la plaque.
  3. Cuire au four de 25 à 30 minutes, puis laisser refroidir complètement avant de déguster.

Trucs et astuces

Il s’agit d’une recette pour récupérer les graines d’une citrouille entière, mais vous pourriez aussi choisir d’acheter des graines de citrouille du commerce.

Recette publiée le octobre 21, 2019